过去粤剧演员及各有关部门的培训，都是师徒制模式。八和会馆自成立八和粤剧学院后，一直为培训粤剧行业接班人而努力。碍于香港社会整体对艺术学科并不重视，所以粤剧培训课程，都只能在课余进行。八和粤剧学院在80年代曾举办过粤剧演员培训课程，后来因为学院装修，而一度停办。直到后来汪明荃主席上任，希望八和主办的粤剧课程能得到社会进一步认同，于是在1996年与香港中文大学校外进修学院，联合主办的「粤剧培训（初级、高级）证书课程」，1998年又与香港演艺学院合办相关课程。随著1999年起香港演艺学院全日制粤剧演艺证书、文凭及学位课程等陆续投入运作，八和改变培训目标，课程改为「青少年粤剧演员训练班」，招收13-18岁青少年，让学员在修毕课程后可选择投考大学或演艺学院衔接课程。除演员培训，八和亦有就其他粤剧专业项门开办培训班，务求令粤剧艺术得到规范化的承传。